Aunque tiene un sabor cremoso de carbonara, este ramen también incorpora el característico picante de Buldak, ubicándose en un nivel intermedio.

El kimchi aporta un sabor ácido y picante adicional, elevando el nivel de picante de este ramen.

La versión clásica ofrece un buen equilibrio entre sabor y picante, siendo una opción popular para muchos.

Esta versión duplica el picante del original, ofreciendo una experiencia más intensa para los amantes de lo picante.